Vernaccia di San Gimignano DOCG Carato 2010 MONTENIDOLI

Vernaccia di San Gimignano DOCG Carato 2010 MONTENIDOLI
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Produktdetails

Jahrgang: 2010
Inhalt: 0,75 l

Beschreibung

Vernaccia di San Gimignano DOCG Carato 2010 MONTENIDOLI
Vernaccia, Trebbiano Gentile, Malvasia
 
Farbe: Leuchtendes Gold bis Dotterblumenblütengelb. Strahlend, klar und
glänzend.
 
Nase: Von dicht verwobener Vielfalt gesegnet, zeigt sich der Duft dieses
harmonisch ausgereiften Vernaccia di San Gimignano. Nebst fruchtigen
Noten von gelb mehliger Birne, Stachelbeerkompott, Aprikosen und einem
frischgebackenen Träubleskuchen findet sich auch etwas Laktisches, das
an zerlassene Butter und Pfirsichjoghurt erinnert. Noten von trockenem
Heu, etwas Jasmin und geröstetem Sesam verleihen dem 2010er Carato
von Montenidoli Tiefe.
 
Gaumen: Mit cremigem Schmelz und fein prononcierter Struktur und Aromatik tritt
der Wein am Gaumen auf wie ein edles Distelöl, das einem
Wildkräutersalat den letzten Feinschliff gibt. Auf einer ruhigen konstanten
Welle feingliedriger Säure gesellen sich zunehmend kräutrig ätherische
Noten zu der reifen gelben Frucht. Im ansonsten kargen Nachhall blitzen
im Wechselspiel Aromen auf von Lavendel und Thymian, sowie
Löwenzahnblüten und Safran.
Ein stolzer Vertreter seines Standes, dessen Kraft in seiner Ruhe liegt.
 
Alkoholgehalt: 13,5%
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Montenidoli, I 53037 San Gimignano / Italien

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