Vin de France Petit Ours Blanc 2019 DU COULET

Vin de France Petit Ours Blanc 2019 DU COULET
16,00 €
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Artikelnummer: 1001725

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Produktdetails

Rebsorte(n): Viognier Roussanne
Jahrgang: 2019
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 10°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 13,0 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Domaine du Coulet, rue du Ruisseau 43, 07130 Cornas / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01

Beschreibung

Farbe: Goldgelb mit leicht Bernstein farbenen Reflexen.
 
Nase: Der 2019 Petis Ours blanc von Matthieu Barret ist ein wildes Bärchen und
mustergültiges Artefakt seiner Herkunft: Mit würzigen Noten nach Kräutern
wie Salbei und Lorbeer ist er rauchig durchzogen und erinnert an nasse
Steine nach einem warmen Sommerregen. Die Frucht oszilliert zwischen
vollreifer Cantaloupe-Melone, angeschnittenem Apfel und Orangen-Öl mit
floralen Kopfnoten.
 
Mund: Im Antrunk strotzt er vor Saft und Kraft. Die Cuvée aus 95% Roussanne
und 5% Marsanne protzt mit saftiger und vor allem herb unterlegter Frucht.
Die aparte Phenolik des Weines wird flankiert durch eine zarte Oxidation,
die ihm zusätzliche aromatische Komplexität verleiht. Die Extraktsüße
Frucht wird mineralisch fundiert und trägt ihn ins fruchtig rauchige Finish.

Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 18.08.2020, Copyright Sebastian  Bordthäuser


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Die Appellation Cornas kann auf eine lange, sehr erfolgreiche Tradition zurückblicken. Die Weine waren bereits im 10. Jahrhundert am französischen Königshof sehr beliebt und auch Karl der Große gehörte zu ihren ausgesprochenen Anhängern.

Du Coulet verfügt in Cornas über verschiedene steil terrassierte Toplagen mit Granit- und Kalksteinboden. Extreme Ertragsbeschränkungen, zum Teil unter 17 hl/ha, lassen konzentrierte, komplexe und finessenreiche Weine entstehen. Natürliche Klärung ohne Filtration und Schönung und natürliche, indigene Hefen bringen faszinierende, ausdrucksvolle Weine voller Terroirspezifität hervor, wie sie der Weinkenner und -liebhaber zu schätzen weiß!

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