Vin de France Petit Ours rouge 2019 DU COULET

Vin de France Petit Ours rouge 2019 DU COULET
15,00 €
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Artikelnummer: 1001858

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Produktdetails

Rebsorte(n): Syrah
Jahrgang: 2019
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 18°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 13,5 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Domaine du Coulet, rue du Ruisseau 43, 07130 Cornas / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01

Beschreibung

Farbe: Helles Purpurrot mit violetten Reflexen.

Nase: So wie Snoop Dog nicht mehr Doggy ist, ist der kleine Bär von Matthieu
Barret nicht mehr braun. Sondern rot, wie eigentlich schon immer, außer,
wenn er weiß ist. Das steht dann aber drauf. In der Nase lockt das Bärchen
mit dunklen Früchte wie Amarena Kirsche, Brombeeren und Maulbeeren,
die mit milden Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, Piment und hellem Tabak
komplementiert werden.

Mund:Im Antrunk ist der 2019 Petit Ours von Matthieu Barret genau der
Schmeichler, den die Nase bereits angekündigt hat. Die dunkle,
tiefgründige Frucht wird umsäumt von samtigen Tanninen, die plüschig wie
Pannesamt über den Gaumen gleiten. Die Frucht wirkt dabei stets frisch
und wird getragen vom feinen Säurenerv, der ihm Leichtigkeit und
unbeschwerte Trinkfreude attestiert.

Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 18.08.2020, Copyright Sebastian Bordthäuser


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Die Appellation Cornas kann auf eine lange, sehr erfolgreiche Tradition zurückblicken. Die Weine waren bereits im 10. Jahrhundert am französischen Königshof sehr beliebt und auch Karl der Große gehörte zu ihren ausgesprochenen Anhängern.

Du Coulet verfügt in Cornas über verschiedene steil terrassierte Toplagen mit Granit- und Kalksteinboden. Extreme Ertragsbeschränkungen, zum Teil unter 17 hl/ha, lassen konzentrierte, komplexe und finessenreiche Weine entstehen. Natürliche Klärung ohne Filtration und Schönung und natürliche, indigene Hefen bringen faszinierende, ausdrucksvolle Weine voller Terroirspezifität hervor, wie sie der Weinkenner und -liebhaber zu schätzen weiß!

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