Produktdetails
| Jahrgang: | 2014 |
| Inhalt: | 0,75 l |
Beschreibung
Vinupetra Rosso DOC Etna 2014 I VIGNERI DI SALVO FOTI
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Grenache
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Grenache
Farbe: Gedecktes Granatrot mit zarten violetten Reflexen und Aufhellung zum
Rand hin.
Rand hin.
Nase: Der 2014er Vinupetra zeigt sich in seinem momentanen, jugendlichen
Stadium frisch geöffnet zunächst etwas scheu. Sobald er mit Sauerstoff in
Kontakt kommt treten kleine Blaubeeren, süße schwarze Kirschen,
Holundermark und getrocknete Feigen hervor. Begleitet wird das Ganze
von Aromen die an Veilchen, Moschus und an erdige Noten, wie rote Bete,
Trüffel und Wald Laub erinnern, er bekommt immer mehr Ausdruck umso
länger er geöffnet ist. Wie in den Jahren zuvor befindet sich hier ein
absoluter Verführer im Glas.
Stadium frisch geöffnet zunächst etwas scheu. Sobald er mit Sauerstoff in
Kontakt kommt treten kleine Blaubeeren, süße schwarze Kirschen,
Holundermark und getrocknete Feigen hervor. Begleitet wird das Ganze
von Aromen die an Veilchen, Moschus und an erdige Noten, wie rote Bete,
Trüffel und Wald Laub erinnern, er bekommt immer mehr Ausdruck umso
länger er geöffnet ist. Wie in den Jahren zuvor befindet sich hier ein
absoluter Verführer im Glas.
Gaumen: Am Gaumen wirkt der 2014er Vinupetra unwahrscheinlich facettenreich,
viel Frucht paart sich mit einer vielschichtigen und angenehm fordernden
Struktur. Insgesamt wird dieser Wein wunderschön getragen von kühler
Mineralität, Eleganz und einer belebenden und angenehm fordernder
Säure-und Tannin Struktur. Wenn er seine Jugend etwas hinter sich
gelassen hat, dann wird er wahrlich zu einem grandiosen Tropfen
heranreifen.Es wäre schade, wenn man nicht die Geduld aufbringen würde
diesen Wein noch zu seiner Vollendung gelangen zu lassen. Wer nicht
warten möchte, sollte ihn unbedingt dekantieren und auch ein bis zwei
Tage der Öffnung im Kühlschrank lassen ihn gewinnen.
viel Frucht paart sich mit einer vielschichtigen und angenehm fordernden
Struktur. Insgesamt wird dieser Wein wunderschön getragen von kühler
Mineralität, Eleganz und einer belebenden und angenehm fordernder
Säure-und Tannin Struktur. Wenn er seine Jugend etwas hinter sich
gelassen hat, dann wird er wahrlich zu einem grandiosen Tropfen
heranreifen.Es wäre schade, wenn man nicht die Geduld aufbringen würde
diesen Wein noch zu seiner Vollendung gelangen zu lassen. Wer nicht
warten möchte, sollte ihn unbedingt dekantieren und auch ein bis zwei
Tage der Öffnung im Kühlschrank lassen ihn gewinnen.
Alkoholgehalt: 13,5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: I Vigneri di Salvo Foti, L.go Signore Pietà 17, 95036 Randazzo / Italy
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: I Vigneri di Salvo Foti, L.go Signore Pietà 17, 95036 Randazzo / Italy