Farbe: Granatrot mit deutlichen mahagonifarbenen Aufhellungen zum Rand hin.
Nase: Der 2020er Walis zeigt feine Graphitnoten, Rauch, Gewürze und Trockenobst. Er ist süßlich, subtil, charmant und zugleich mineralisch und komplex im Duft. Ein frisches, wahnsinnig charmantes und tiefgründiges Aroma. Man möchte sich in ihm verlieren und nicht mehr auftauchen.
Gaumen: Am Gaumen zeigt er sich ebenso charmant wie in der Nase. Viel frische Säure paart sich mit süßlicher Frucht, feinem Tannin sowie erdigen und rauchigen Komponenten. Ein Pinot, der verführt, der tanzt und bereits als Solitär Freude bereitet. In Kombination mit pikanter und fruchtiger Küche läuft er zur Hochform auf. Sehr gutes Entwicklungspotenzial!
Dekantieren und leicht gekühlt aus Burgundergläsern genießen.
Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 24.09.2023
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Weingut Forgeurac
Leostr. 1
St. Leon-Rot, Deutschland, 68789