Weißburgunder Südsteiermark DAC 2019 TEMENT

Weißburgunder Südsteiermark DAC 2019 TEMENT
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Artikelnummer: 1001633

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Produktdetails

Rebsorte(n): Pinot Blanc/Weißburgunder
Jahrgang: 2019
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential: 2025
Trinktemperatur: 11°C
Säuregehalt: 5,5 g/l
Restsüße: 1 g/l
Alkoholgehalt: 12,0 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Tement GmbH, Zieregg 13, A-8461 Ehrenhausen / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-402

Beschreibung

Farbe: In leuchtendem Weißgold mit leicht silbrigen Reflexen zeigt sich der Wein
klar und glänzend im Glas.
 
Nase: In all seiner Schlichtheit steckt seine Pracht.
Mit leisen Klängen deutet dieser Weißburgunder freundlich auf die
Kalkmergelböden seiner Herkunft sowie den die achtsamen Hände der
Familie Tement, die ihn aufgezogen haben. Helles Steinobst wie
Saturnpfirsich und Mirabellen offenbaren die Zarten Düfte ihrer Blüten,
Haut und Fruchtfleisch ohne auch nur den geringsten Hauch von Überreife.
Zitronenmelisse, Fenchelgrün und grüne Haselnüsse hauchen dem
Gutswein zusätzliche Frische ein.
 
Gaumen: Wenngleich Sauvignon Blanc und Morillon die stärksten Steckenpferde im
Stall der Tements sind, so ist doch auch der Weißburgunder stets eine
Herzensangelegenheit. Der 2019 Südsteiermark DAC Weissburgunder
Gutswein ist zugleich eine hervorragende Saft gewordene Visitenkarte des
Weinguts. Pfeilgerade und mit immenser Leichtigkeit trotz Dichte feiert er
die Helligkeit des Weins. Ernsthaft unkomplizierter Weingenuss mit dem
schönen Beinamen "Ton & Mergel".

Verkostungsnotiz von Peter Müller vom 26.03.2020, Copyright Peter Müller


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