Produktdetails
Rebsorte(n): | Weissburgunder |
Jahrgang: | 2019 |
Parker Punkte: | - |
Winespectator: | - |
Gambero Rosso: | - |
Inhalt: | 0,75 l |
Lagerpotential: | 2025 |
Trinktemperatur: | 7-10°C |
Säuregehalt: | 5,1 g/l |
Restsüße: | 5,1 g/l |
Alkoholgehalt: | 11,5 %vol |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Abfüller: | Weingut Müller, Stefan Müller, St. Ursula Str. 1, 54329 Konz-Krettnach/ Deutschland |
Beschreibung
Unser Weißburgunder wächst direkt hinterm Weingut auf einem nährstoffreichen Boden mit einer leichten Blauschieferauflage. Als Gegenpol zu unseren Rieslingen ist der Weißburgunder mit 5,1 g/l Säure eher ein weicher und runder Wein. Trotzdem behält er die richtige Spritzigkeit der Saar bei. In der Nase kommen Aromen von reifem Apfel, Aprikose und feiner Vanille zur Geltung. Der weiche aber saftige Abgang endet mit einer leichten Mineralität und Frische.
Lage: Krettnacher Euchariusberg
Boden: Blauschiefer mit geringem Lehmanteil
Pflanzjahr: 2005
Weinberg: hinterm Haus
Ertrag: 70 hl/ha
Exposition: West
Ernte: 27.09.2019
Vinifikation: Ganztraubenpressung, Spontangärung, Vollhefelager und Füllung am 26.02.2020
Geschenkverpackungen finden Sie HIER
"Entdeckung des Jahres" im Gault Millau
In diesem Jahr wurden wir von dem renommierten Weinguide Gault Millau als "Entdeckung des Jahres 2018" ausgezeichnet. Wir freuen uns unheimlich über diesen Titel und die damit verbundene Wertschätzung unserer Arbeit auf und mit dem Weingut. Nicht nur wir fühlen uns sehr geehrt, sondern auch der Saarriesling an sich erfährt auf diese Weise eine neue Aufmerksamkeit und gewinnt deutschlandweit immer mehr Fans dazu. Wir nehmen diese Auszeichnung als weitere Motivation, jedes Jahr aufs Neue das Beste für unseren Wein zu geben und freuen uns auf die weitere Entwicklung in der Zukunft - vielen Dank!