Xarello Improvisacio 2018 Enric Soler (Cal Raspallet)

Xarello Improvisacio 2018 Enric Soler (Cal Raspallet)
26,81 €
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Stück

Artikelnummer: 1001214

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Produktdetails

Rebsorte(n): Xarello
Jahrgang: 2018
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 11°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 12,0 %vol
Allergene: Enthält Sulfite
Abfüller: Enric Soler, Barri Sabanell 11, 08736 Font-Rubi / Spain

Beschreibung

Farbe: Der Wein zeigt sich in Weißgold mit dezenten silbrigen Reflexen klar und glänzend im Glas.

Nase: Feingliedrig und duftig steigen zarte Blütenaromen von Akazie, Kamille und Löwenzahn auf. Honigmelone, Pomelo und Stachelbeere bringen Frucht in den leisen Wein, der mit etwas Zeit und Luft sein Wesen nach außen kehrt. Ein feiner, kräutriger Wiesenduft sowie die Aromen von Wermut, Kerbel und Estragon schweben über grüngelblichen Früchten. Ein paar Umdrehungen aus der weißen Pfeffermühle lassen förmlich Schärfe erahnen.

Gaumen: Die Geradlinigkeit und Präzision, welche die Nase des 2018 Improvisació von Enric Soler versprochen hat, setzt sich am Gaumen gekonnt fort. Schlank, doch mit definiertem Körper und von herrlich eingebundener Säure beseelt, schreitet dieser Xarel-lo unaufdringlich über den Gaumen und hinterlässt in seinem Nachhall steinige und salzige Spuren. Viel Kraft bei kleinem Alkohol. Satt und kraftvoll, doch zugleich ebenso erfrischend wie feingliedrig tritt der Wein mit geschwungenem Fuße am Gaumen auf und macht schnell Lust auf mehr.

Verkostungsnotiz von Peter Müller vom 02.02.2020, Copyright Peter Müller        

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