Farbe: Funkelndes Goldgelb, mit zarten grünen Reflexen.
Nase: Der 2020er Marienburg Riesling ?Fahrlay Terrassen? Großes Gewächs
zeigt sich mit purer Eleganz. Wir treffen auf einen Wein, der einem
finessenreichen Burgunder ähnelt und der sich mit viel Gestein, Zitrus,
jodigen Noten und einem Hauch von weißem Pfeffer in der Nase zeigt. Ein
überaus filigraner, präziser und zart anmutender Tropfen, der bereits im
Duft denjenigen, der ihn verkostet, umgarnt.
Gaumen: Schwebend, tänzerisch trifft er auf die Zunge, feine Säure umspielt die
Frucht, die sich mit feinem Gerbstoff paart und mit jedem Schluck zu einem
weiteren verführt. Er rinnt animierend die Kehle hinunter und trinkt sich im
momentanen Stadium bereits fantastisch, wobei er noch über Dekaden
reifen kann. Clemens Busch ist es wieder einmal gelungen einen Wein zu
schaffen, der wie sein Schöpfer in sich ruht und der Maßstäbe setzt für die
Mosel und die gesamte Weinwelt.
Wenn man ihn jetzt schon genießen möchte, sollte man ihn unbedingt
frühzeitig öffnen und dekantieren.
Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 03.06.2022, Copyright Christina Hilker