Der Lugana Benedictus wird aus einer besonderen Auswahl der reifsten Trauben gewonnen, die nach der Lese einen Tag lang bei niedriger Temperatur in Kontakt mit dem Most ruhen. Es folgt eine sanfte Pressung und eine sorgfältige Weinbereitung bei kontrollierter Temperatur, um ein Produkt mit großer Persönlichkeit zu erhalten. Die Farbe ist strohgelb mit goldenen Reflexen, die durch den Ausbau in Tonneaux noch intensiviert werden. Zartes und angenehmes Bukett mit Noten von exotischen Früchten, eleganten Akazienblüten und Gewürznoten; frisch, unterstützt durch eine ausgeprägte Mineralität, mit ausgezeichneter geschmacklicher und olfaktorischer Persistenz.
Geruch: Exotische Früchte, Akazienblüten, ein Hauch von Vanille und feine Gewürze, Kräuter
Geschmack: Frisch, komplex, mit ausgeprägter Mineralität und geschmacklicher und olfaktorischer Persistenz
passt zu: See- und Meeresfische, Risotto, delikates Fleisch und Käse.
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Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller/Abfüller:
LE MORETTE, Azienda Agricola Valerio Zenato s.s.
Viale Indipendenza 19/D
37019 Peschiera del Garda, Italien
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Jahrgang: |
2023 |
| Farbe: |
Weiss |
| Bewirtschaftung: |
Naturnah |
| Rebsorte(n): |
Lugana |
| Inhalt: |
0,75 l
|
| Trinktemperatur: |
12-13 °C |
| Alkoholgehalt: |
13,5 %vol. |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
| Abfüller: |
LE MORETTE, Azienda Agricola Valerio Zenato s.s., Viale Indipendenza, 19/D – 37019 Peschiera del Garda (VR) – Italy |
| Nährwerte und Zutaten E-Label: |
Link zum E-Label |
