Blauer Spätburgunder TAL23 unfiltriert (ehemals Talrain) ZIEREISEN
Klassischer Kirschduft. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Tanninen. Lange nachhallende Eleganz. Alterungspotenzial für mindestens zehn Jahre.
Boden und Kleinklima: Muschelkalk mit Lössauflage
Alter der Reben: Pflanzjahre zwischen 1990 und 2010
Klone: 5286, Frank 105, FR 1801
Vinifikation: Spontanvergärung, etwa vier Wochen Maischekontakt, Ausbau für mind. 24 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration
Holzeinsatz: großes traditionelles Holzfass
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller/Abfüller:
ZIEREISEN
Markgrafenstr. 17
79588 Efringen-Kirchen,
https://www.unserweinladen.de
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Rebsorte(n): |
Pinot Noir/Spätburgunder |
| Jahrgang: |
2023 |
| Farbe: |
Rot |
| Bewirtschaftung: |
Naturnah |
| Inhalt: |
0,75 l
|
| Lagerpotential: |
2036 |
| Trinktemperatur: |
18°C |
| Restsüße: |
0,8g/l |
| Alkoholgehalt: |
13,0%vol. |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
