Blauer Spätburgunder unfiltriert ZIEREISEN
Klassischer Kirschduft. Am Gaumen frisch und fein mit reifen Tanninen. Lange nachhallende Eleganz. Alterungspotenzial für mindestens zehn Jahre.
Boden und Kleinklima: Muschelkalk mit Lössauflage
Alter der Reben: Pflanzjahre zwischen 1990 und 2010
Klone: 5286, Frank 105, FR 1801
Vinifikation: Spontanvergärung, etwa vier Wochen Maischekontakt, Ausbau für mind. 24 Monate auf der Hefe, keine Schönung oder Filtration
Holzeinsatz: großes traditionelles Holzfass
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller/Abfüller:
ZIEREISEN
Markgrafenstr. 17
79588 Efringen-Kirchen,
https://www.unserweinladen.de
| Rebsorte(n): |
Pinot Noir |
| Jahrgang: |
2022 |
| Farbe: |
Rot |
| Bewirtschaftung: |
Naturnah |
| Inhalt: |
0,75 l
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| Lagerpotential: |
2029 |
| Trinktemperatur: |
18°C |
| Säuregehalt: |
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| Restsüße: |
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| Alkoholgehalt: |
12,5%vol. |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
| Abfüller: |
Weingut Ziereisen, Markgrafenstr. 17, 79588 Efringen-Kirchen/Deutschland |