Cabernet Sauvignon Gadum SORAIGHE Gadum, auf Lateinisch “Jagd”, ist der antike Name unseres Dorfes. Gadum ist somit auch der „Geburtsort“ unseres Cabernet Sauvignon – einer internationalen Rebsorte, die auf unseren Hügeln unerwartet hohes Qualitätsniveau erreicht.
Organoleptische Merkmale: intensiv rotfarbiger Wein; an der Nase fühlt man eine klare Note kleiner Waldbeeren, danach Lakritze und grünen Pfeffer. Am Gaumen zart, seidig, und lang.
Gastronomische Kombinationen: passt sehr gut zu Rinderbraten, Lammgerichten, Salami
Empfohlenes Glas: Weites Glas
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller/Abfüller:
Casa Vinicola Bennati
Via Legnaghi Corradini 38
37030 Cazzano di Tramigna, Italien
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Rebsorte(n): |
Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang: |
2023 |
| Farbe: |
Rot |
| Bewirtschaftung: |
Konventionell |
| Inhalt: |
0,75 l
|
| Lagerpotential: |
2030 |
| Trinktemperatur: |
18°C |
| Säuregehalt: |
5,5g/l |
| Restsüße: |
3g/l |
| Alkoholgehalt: |
13,5 %vol |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
