Corelium 2009 TERRA DE VEREMA

Corelium 2009 TERRA DE VEREMA
45,00 €
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Artikelnummer: 1262720

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Produktdetails

Rebsorte(n): Carignan Grenache
Jahrgang: 2009
Parker Punkte: -
Winespectator: -
Gambero Rosso: -
Inhalt: 0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur: 18°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt: 15,0 %vol
Allergene:

Enthält Sulfite

Abfüller: Terra de Verema, Baix de Sant Pere, nº 1, 43374 La Vilella Baixa-Tarragona / Spain

Beschreibung

Corelium 2009 TERRA DE VEREMA

Farbe: Gedecktes Kirschrot mit zarten granatroten Aufhellungen zum Rand hin.
 
Nase: Geprägt von einer schönen Reife zeigt sich der 2009er Corelium mit
mürber, süßer Frucht, die an eingelegte Preiselbeeren, gekochte
Zwetschgen, getrocknete Datteln in Schokolade und dunkles
Zwetschgenmus erinnert. Noten von Zedernholz, Salmiak, Holzrauch und
Teer verweisen bereits in der Nase auf seinen intensiven südländischen
Charakter.
 
Gaumen: Ölig und weich gleitet er über die Zunge, seine Säure und Tanninstruktur
zeigen sich gänzlich abgeschliffen und charmant. Getrocknete mediterrane
Kräuter und feine Noten von Pfeffer geben ihm Struktur und Gripp. Ein
Wein, der den Kontrast in Form von Gerichten mag, die Schärfe, Säure und
Bitterkomponenten mitbringen.

Verkostungsnotiz von vom 09.03.2019, Copyright Christina Hilker

Obwohl die Bodega Terra de Verema erst 2005 gegründert wurde, gehört sie unbestritten jetzt schon zu den Superstars im Priorat. Neben den eigenen Pflanzungen konnte man etliche alte Weinberge übernehmen. Als Önologen wurden mit Ester Nin Llort und Ramon Fare i Marti zwei der Besten ihres Fachs verpflichtet. Sowohl im Weinberg als auch bei der Weinbereitung wird streng biodynamisch gearbeitet. Alle Rebsorten und Parzellen werden komplett separat vinifiziert und ausgebaut. Hier entsteht eine neue Weinlegende.

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