Grappa L´Assedio Barrique mit Kirschholzschachtel limitiert 450 Fl. 45% 0,7l VILLA LAVIOSA
Traubensorte/Zutaten: Ein Barrique-Grappa, welcher aus der Auswahl der besten Trester von roten Trauben stammt. Die Trauben werden leicht gepresst, um die typischen Aromen zu beizubehalten.
Destillationsverfahren: Nach der Pressung der Trauben, werden die Trester mit einer diskontinuierlicher Anlage und Brennblasen aus Kupfer sofort destilliert. Am Ende des Destillationsprozesses, gewinnen wir einen Grappa mit hohem Alkoholgehalt, zunächst für 3 Jahre in amerikanischer Eiche und danach nochmals für 6 - 9 Monate in kleinen Eschenholzfässern reift.
Verarbeitung: Die Gärung der Trauben erfolgt in eigens dafür vorgesehene Bottiche. Die Treber werden anschließend noch frisch destilliert.
Farbe: Bernsteinfarbe, mit Goldreflexen.
Duft: Die geduldige Belagerung verleiht reichliche und warme Duften, die das Brot, die Vanille und die getrocknete Früchte hervorstechen.
Geschmack: Umhüllender Geschmack, würzig, mit anhaltenden Kakao-, Mandel- und Tabaknoten.
Ausschank: Bei Raumtemperatur in großen Gläsern servieren.
Verpackung: Dekanter mit siebgedrucktes Etikett in edler Kirschholz-Kassette.
Limitiert auf 450Fl./Jahr
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller/Abfüller:
VILLA LAVIOSA
Boznerstr. 9
39018 Settequerce-Terlano (BZ), Italien
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Art: |
Grappa |
| Inhalt: |
0,70 l
|
| Alkoholgehalt: |
45%vol. |
| Abfüller: |
VILLA LAVIOSA KG, Boznerstr. 9, 39018 Terlan (Südtirol) ITALY |
