Farbe: Dunkel funkelndes Orange mit goldenen und hellen Reflexen bei leichter Trübung.
Nase: Die Nase des Camporella lebt von Würze und Erdigkeit bei dezenter Frucht. Diese lässt sich durch reichlich Pfirsich sowie Mandarinenschale samt ihrer bitter-frischen Haut beschreiben. Zarte rauchige Noten erinnern an Feuerholz und den Duft von Lagerfeuer am Folgetag. Das erdige findet sich in Waldboden und Unterholz wieder. Zedernholz neben hellen Tabakblättern ist dafür exemplarisch. Pfeffer, Wacholder aber auch Rosmarin und Salbei sorgen für eine balancierte Würze.
Gaumen: Zu Beginn baut er sich druckvoll und saftig auf. Gleichzeitig wirkt erfrischend und karg. Das Schwanken zwischen den Welten ist bezeichnend. Seien Säure ist strukturiert, essenziell und gut eingebunden. Positiv nervig bis animierend. Die Aromen der Nase zeigen sich in allen Facetten im Nachhall. Sowohl die herbe, intensive Frucht als auch seine würzige, intensive Seite.
Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 22.08.2024
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller/Abfüller:
Le Masse Società Agricola s.s. (EU-Bio-Zertifikat: IT-BIO-006)
Loc. Le Masse 5
50023 Barberino-Tavarnelle, Italien
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Rebsorte(n): |
Trebbiano |
| Jahrgang: |
2022 |
| Farbe: |
Weiss |
| Bewirtschaftung: |
Biologisch |
| Inhalt: |
0,75 l
|
| Alkoholgehalt: |
12.0 %vol |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
