Farbe: Strahlendes Zitronengelb mit leichter Trübung und hellen Reflexen
Nase: Unwahrscheinlich einladend und verführerisch duftet der 2022 Muscat
Freyheit von Heinrich. Die Aromen dieser Rebsorte sind zunächst deutlich
zu erkennen. Muskat, etwas Rose, reichlich Zitrusfrucht. Aber er kann so
viel mehr. Er zeigt reichlich Bergamotte und Abrieb von Kaffir-Limette.
Heinrich steht für mich für diesen feinen reduktiven Nerv, der den Weinen
so viel Spannung verleiht. Zitronenmelisse, Salbei, Thymian und Minze
prägen ihn. Auch Brennnessel und Lorbeer reihen sich in den Reigen ein.
Er zeigt Bitterorange und Grapefruit. Vor allem aber macht er richtig Lust
auf den ersten Schluck.
Gaumen: Das hat mal richtig Zug am Gaumen. Mit einem feinen, fordernden Grip
versehen baut er richtig Druck auf. Kühl und straff. Reichlich Zitrusaromatik
trifft auf eine sehr gut integrierte Säurestruktur. Positive Bitterstoffe
kommen als Kontrast wie gerufen um die Ecke. Die Nuancen von
getrockneten Kräutern kommen neben der herb-frischen Meyer-Zitrone im
Nachhall bestens zur Geltung. Vor allem aber steht er für Trinkfreude und
Mundgefühl.
Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 24.12.2023, Copyright Marian Henß
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller/Abfüller:
Weingut Heinrich (EU-Bio-Zertifikat: AT-BIO-402)
Baumgarten 60
7122 Gols, Österreich
