Farbe: Funkelndes Bernstein.
Nase: In der Nase vermittelt der 2005er Pinot Gris Clos Windsbuhl Sélection de Grains Nobles Trie Speciale den Duft von flüssigem Waldhonig, Orangeat und gebrannten Mandeln. Schon vom Duft her bekommt man das Gefühl, ein Dessert im Glas anzutreffen.
Gaumen: Diesen Eindruck bestätigt der 2005er Pinot Gris Clos Windsbuhl Sélection de Grains Nobles Trie Speciale am Gaumen. Opulent, konzentriert und sehr geschmeidig rinnt diese Trockenbeerenauslese den Gaumen hinunter. Erfrischende Zitrusnoten im langen Nachhall verleihen dieser Opulenz Spiel und Facette; dies wird durch den niedrigen Alkohol
noch angenehm unterstrichen.
Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 14.12.2012
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Zind-Humbrecht
Route de Colmar 4
Turckheim, Frankreich, 68230
| Rebsorte(n): |
Pinot Gris/Grauburgunder |
| Jahrgang: |
2005 |
| Farbe: |
Weiss |
| Bewirtschaftung: |
Naturnah |
| Winespectator: |
96 |
| Parker Punkte: |
97 |
| Inhalt: |
0,38 l
|
| Lagerpotential: |
2050 |
| Trinktemperatur: |
12°C |
| Säuregehalt: |
6.9 g/l |
| Restsüße: |
350 g/l |
| Alkoholgehalt: |
6.5 %vol |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
| Abfüller: |
Domaine Zind Humbrecht, 4 Route de Colmar, 68230 Turckheim / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01 |