Vacqueyras rouge AOC 2021 dOuréa (bio)

Artikelnummer: 1010576
Hersteller: dOuréa

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Beschreibung

Farbe: mittleres Rubinrot
Nase: Adrien Roustan interpretiert die Trauben aus dem Vacqueras-Terroir anders als die aus dem Gigondas-Terroir, obwohl die Anteile recht ähnlich sind. Der Vacqueras hat schon in der Farbe, aber vor allem auch im Duft einen deutlicheren Grenache-Einfluss. Er duftet nach reifen Himbeeren, nach etwas Feige und Walderdbeeren. Dazu kommen Noten von Süßholz, Kräutern der Provence, etwas Erde und Heckenrose. Deutlich wird hier zudem, dass Roustan die Trauben nicht entrappt hat. Dies bringt den Duft von Stielen und Stengeln mit in den Wein.

Gaumen: Am Gaumen ist der Wein ein Charmeur. Die uralten Grenache-Reben sorgen für Tiefe, Harmonie und Mineralität. Der Wein wirkt ungemein ausgewogen und fast schlank – das in einem sehr positiven Sinne; denn er gleitet geschmeidig über den Gaumen mit seiner feinen reifen und beerigen Frucht und seinem außergewöhnlich feinen Tannin. Die Säure wirkt ebenfalls reif, aber lebendig, und die Stengel bringen eine zusätzliche Frische in den Vacqueras. Es ist ein Wein mit Frische und Trinkfluss, Anmut und Eleganz.

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 06.06.2023

Angaben zur Produktsicherheit

Hersteller/Abfüller:

Domaine d'Ouréa (EU-Bio-Zertifikat: FR-BIO-01)
Fontbonne
84190 Vacqueyras, Frankreich

Produkteigenschaft	Wert
Rebsorte(n):	Grenache Carignan Cinsault Grenache \| Carignan \| Cinsault
Jahrgang:	2021
Farbe:	Rot
Bewirtschaftung:	Biologisch
Inhalt:	1,50 l
Säuregehalt:	5.2 g/l
Alkoholgehalt:	13.5 %vol
Allergene:	Enthält Sulfite