Farbe: Gedecktes Granatrot mit deutlichen violetten Einschlüssen.
Nase: Der 2018er Vindemiatrix zeigt in der Nase dunkle Fruchtaromen von Brombeere, Blaubeere, Schlehe und Zwetschge. Mit Sauerstoff kommen torfige Noten hinzu, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und Vanille, sowie duftige florale Aromen von Veilchen und wilden Rosen. Zugleich mutet er wild, ursprünglich und tiefgründig an.
Gaumen: Beeindruckend ist auch seine finessenreiche und kühl anmutende Eleganz auf der Zunge, die burgundisch wirkt. Dies wird vom moderaten Alkohol noch unterstützt. Ein ungemein feiner Tropfen aus den südlichen Gefilden Frankreichs, der zupackt und pures Trinkvergnügen bereitet! Bravo, Georg Meissner.
Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 22.09.2023
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller/Abfüller:
Georg Meissner - Moulin de Breuil (EU-Bio-Zertifikat: FR-BIO-01)
Chemin du Moulin
66760 Montesquieu-des-Albères, Frankreich
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Rebsorte(n): |
Carignan |
| Jahrgang: |
2018 |
| Farbe: |
Rot |
| Bewirtschaftung: |
Biologisch |
| Inhalt: |
0,75 l
|
| Alkoholgehalt: |
12.5 %vol |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
| Abfüller: |
Moulin de Breuil, Chemin du Moulin, 66760 Montesquieu-des-Albères / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01 |
