Farbe: Brillantes, strahlendes Goldgelb.
Nase: Der 2018er Gewurztraminer Clos Saint Urbain Rangen de Thann betört mit
Finesse, Frische und anregender Duftigkeit: Rosen, Lindenblüten,
Maiglöckchen, Birne, Quitte, Aprikose und Mango. Alle Aromen sind fein
ineinander verwoben und von schwebender Leichtigkeit und Eleganz
beseelt.
Gaumen: Er brilliert mit Frische, Finesse und feiner Aromatik auf der Zunge. Seine
kompakte, rauchige und feste Mineralität packt am Gaumen zu und lässt
uns nicht mehr los. Elegante Süße trifft auf saftige Frucht und Würze, was
zu einem wundervollen Zusammenspiel führt. Ein wahrhaft großer und
beeindruckender Gewürztraminer, der seinesgleichen sucht und der in
Kombination mit großartiger Gourmetküche bereichert.
Dem Ungeduldigen sei geraten ihn ein bis zwei Tage vorher zu dekantieren
und ihn aus großen Burgundergläsern zu genießen.
Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 08.11.2020, Copyright Christina Hilker
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Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller/Abfüller:
Zind-Humbrecht (EU-Bio-Zertifikat: FR-BIO-01)
Route de Colmar 4
68230 Turckheim, Frankreich
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Rebsorte(n): |
Gewürztraminer |
| Jahrgang: |
2018 |
| Farbe: |
Weiss |
| Bewirtschaftung: |
Biologisch |
| Parker Punkte: |
96 |
| Inhalt: |
0,75 l
|
| Lagerpotential: |
2048 |
| Trinktemperatur: |
11°C |
| Säuregehalt: |
3.4 g/l |
| Restsüße: |
53 g/l |
| Alkoholgehalt: |
13.5 %vol |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
| Abfüller: |
Domaine Zind Humbrecht, 4 Route de Colmar, 68230 Turckheim / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01 |
