Farbe: Dichtes Purpur mit violetten Reflexen und leichter Trübung
Nase: Dicht und dunkel ist die Frucht im Glas präsent. Eng gewoben scheinen die
Übergänge fließend von Schattenmorelle zu Süßkirsche, Cassis zu
Himbeere und Brombeere zu Pflaume. Die Frucht wirkt knackig und frisch.
Sehr ausgewogen im Verhältnis zueinander. Sein Name, Gluegglich Rot,
entspricht den ersten Gedanken, die man mit diesem Glas vor sich bildet.
Leichte Kräuteraromen - Salbei, Minze und Oregano - bieten der lauten
Frucht nur ein wenig Paroli.
Gaumen: Am Gaumen knüpft er nahtlos an die Emotionen und Gedanken der Nase
an. die Frucht ist saftig aufgestellt. Knackig und mit leichter Adstringenz
versehen, gleichen die ersten Schlucke einem Biss in eine Hand voll
frischer, kalter Beeren. Kein Tannin, kaum Bitterstoffe stehen dem
entgegen. Es geht nur um die Frucht und Trinkfluss. Die Frucht geht
komplett in rote Johannibeere und Sauerkirsche über. Total animierend.
Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 01.06.2022, Copyright Marian Henß
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller/Abfüller:
Weingut Fred Loimer (EU-Bio-Zertifikat: AT-BIO-402)
Haindorfer Vögerlweg 23
3550 Langenlois, Österreich
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Farbe: |
Rot |
| Bewirtschaftung: |
Biologisch |
| Inhalt: |
0,75 l
|
| Trinktemperatur: |
10°C |
| Säuregehalt: |
5.8 g/l |
| Restsüße: |
1 g/l |
| Alkoholgehalt: |
11.5 %vol |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
| Abfüller: |
Weingut Fred Loimer, Haindorfer Vögerlweg 23, A-3550 Langenlois / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-402 |
