Farbe: Dunkles und transparentes Rubinrot.
Nase: Tiefgründig und dunkelfruchtig stellt der 2020 Roero Riserva Valmaggiore
von Valfaccenda sofort klar, mit welchem Anspruch er in den Ring steigt:
Nebbiolo aus dem oberen Regal. Die vielschichtige Nase ist in steter
Bewegung wie ein Kaleidoskop, die dunkle Kirsche eröffnet den Reigen, es
folgen Weichseln, etwas Schlehe, feuchter Unterboden, Trüffel, dann
Morgennebel. Das Aromenspiel dieses Weines ist funkelnd,
dreidimensional und bietet die komplette Nebbiolo-Vollausstattung.
Mund: Geschliffen und strahlend, tiefgründig und fein, konzentriert und
leichtfüssig, diese vermeintlichen Gegensätze löst dieser Nebbiolo
scheinbar mühelos am Gaumen auf. Seine Gerbstoffe sind poliert bis zu
dem Grade, dass sie ihren kernigen Biss behalten, der Frucht dennoch
ihren Platz zustehen. Dies ist ein Wein, der keine Ewigkeiten gelagert
werden soll, sondern jetzt bereits Freude bereitet, ohne dabei die Seriosität
der Sorte einzubüßen oder zu verniedlichen. Toll für Einsteiger und ebenso
freudvoll für Fortgeschrittene.
Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 10.12.2023, Copyright Sebastian Bordthäuser