Farbe: Leuchtendes Zitronengelb mit hellen Reflexen
Nase: 2021 Leinhöhle Riesling aus der N-Serie von Michael Andres offenbart eine
ungewöhnliche Frucht für Riesling. Rooibos und Hagebutte präsentieren
sich neben einem Hauch Himbeere. Weiße Johannisbeere und Mirabelle
ergänzen den fruchtigen Reigen. Douglasien und Akazien sorgen für
reichlich florale, elegante und weiche Akzente. Mit etwas Geduld,
Sauerstoff und Temperatur kommen die gelben Steinfrüchte deutlich
besser zu Vorschein. Dunkles Gestein, eine Nuance kalter Rauch und
grüner Pfeffer verleihen ihm eine ganz eigene, würzige Identität.
Gaumen: Die Würze setzt auch am Gaumen direkt ein. Er wirkt dicht und
gelbfruchtig. Dabei jedoch immer saftig und belebend. Am Gaumen
kommen erstaunliche viele vegetabile Aromen zur Oberfläche. Die Frucht
kommt bestens mit der Säure und seinem geradlinigen Gerüst zur Geltung.
Wacholder, Fenchelsaat und frischer Koriander sorgen im Nachhall für
reichlich etherische und wieder Riesling-untypische Momente.
Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 25.01.2023, Copyright Marian Henß
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Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller/Abfüller:
Michael Andres (EU-Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039)
Hauptstr. 33A
67152 Ruppertsberg/Pfalz, Deutschland
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Rebsorte(n): |
Riesling |
| Jahrgang: |
2021 |
| Farbe: |
Weiss |
| Bewirtschaftung: |
Biologisch |
| Inhalt: |
0,75 l
|
| Trinktemperatur: |
11°C |
| Alkoholgehalt: |
13.0 %vol |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
| Abfüller: |
Weingut Michael Andres, Hauptstr. 33A, 67152 Ruppertsberg/Pfalz / Germany; Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-039 |
