Farbe: Leicht trübes Lachsrosa mit orange bis roten Reflexen
Nase: Mandarine, Orange, Grapefruit und Blutorange sorgen für ein herb-süßes
Fruchtspiel. Diese Früchte zeigen sich in großer Vielfalt. Saft, Zesten, Haut
und all dies kandiert, frisch geschnitten und getrocknet. Auch die Blüte der
Orange sorgt für reichlich helle Momente. Dazu kommen frische Hagebutte
sowie Tees von roten Früchten und Rooibos. Minze und Petersilie
versetzen ihm noch einen belebenden Seitenhieb. Anis und Fenchel
werden mit etwas Temperazur besser wahrnehmbar.
Gaumen: Der Naked Orange von Heike und Gernot Heinrich lebt von Frische und
Leichtigkeit. Er ist keineswegs von der Maische dominiert, viel mehr davon
geküsst. Alle Attribute der Nase kommen dabei sehr gut zur Geltung. Er
wirkt jedoch deutlich weniger von den zunächst dominanten Zitrusfrüchten
geprägt. Dafür treten die roten Früchte in Form von Tees, Rooibos, aber
auch frische Himbeere und rote Johannisbeere sehr schön in Erscheinung.
Ein feiner Bitterton unterlegt die Frucht dabei auf angenehmste Art und
Weise. In feinen Zügen wirken die Kräuter erfrischend nach.
Verkostungsnotiz von Marian Henß vom 14.04.2024, Copyright Marian Henß
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller/Abfüller:
Weingut Heinrich (EU-Bio-Zertifikat: AT-BIO-402)
Baumgarten 60
7122 Gols, Österreich
