Chenin Blanc Le Haut Lieu Moelleux 1ere Trie 2022 HUET (bio)

Artikelnummer: 1004546
Hersteller: HUET

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Beschreibung

Farbe: intensives Goldgelb

Nase: Dass sich hinter dem Clos du Bourg Moelleux Première Trie einer der
tiefsten Weißweine der Loire verbirgt, kann man im Duft des 2022ers nur
erahnen. Der Wein öffnet sich sehr dezent und wirkt eher floral denn
konzentriert. Die volle Frucht verbirgt sich und man erhascht höchstens
eine Ahnung von Honig, Gestein und eingelegten Kumquats. Der Chenin
wirkt eigentlich eher kühl und steinig.

Gaumen: Ganz anders präsentiert sich der Wein am Gaumen. Da wirkt er sanft,
zugewandt und voller Frucht. Hier zeigen sich reife, süße und teils gedörrte
Pfirsiche, Quitte, gelbe Pflaumen, Orangen, Äpfel und Birnen. Obwohl
diese Frucht konzentriert wirkt, hat man hier nicht den Eindruck eines
Kompotts. Vielmehr schafft es dieser noch junge Première Trie, tänzelnd
zu wirken. Das macht ihn ungemein verführerisch. Das wirkt überhaupt
nicht nach 95 Gramm Restzucker, sondern nach einer Konzentration, die
von einer dunklen und tiefen Mineralik und feinen Säure balanciert wird.

Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 30.08.2023, Copyright Christoph Raffelt

Rebsorte(n):	Chenin Blanc
Jahrgang:	2022
Farbe:	Weiss
Parker Punkte:
Winespectator:
Gambero Rosso:
Bewirtschaftung:	Biologisch
Inhalt:	0,75 l
Lagerpotential:
Trinktemperatur:	10°C
Säuregehalt:
Restsüße:
Alkoholgehalt:	11,5 %vol
Allergene:	Enthält Sulfite
Abfüller:	Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01