Farbe: Transparentes, mittelkräftiges Rubinrot.
Nase: Der 2021 Il Frappato von Arianna Occhipinti duftet nach kleinen
Walderdbeeren sowie hellroten Beerenfrüchten wie Preiselbeeren,
Himbeeren und Sauerkirschen. Kräuternoten nach Sauerampfer und
Lorbeer geben vegetabilen Twist, dazu kommt eine dezent florale
Kopfnote. über alldem schwebt gleich einer Prophezeiung eine
dunkel-würzige Note nach Wacholder, die ihm mysteriösen Tiefgang
attestiert.
Gaumen: Supersaftiger Erfrischer, den man blind niemals in der Hitze Süd-Sizilien
verorten würde. Mit transparent klarer Frucht nach Erdbeeren und Kirschen
wird er am Zungensaum konturiert von feingliedrigen Gerbstoffen und einer
erquickenden Säure, die ihm seine daseinserfüllte Gelassenheit
bescheinigt. Mit frischer Frucht im Nachhall ist sein Abgang jovial mit
zart-herbem Finish. La dolce Vita!
Verkostungsnotiz von Sebastian Bordthäuser vom 24.07.2023, Copyright Sebastian Bordthäuser
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller/Abfüller:
Az. Ag. Arianna Occhipinti (EU-Bio Zertifikat: IT-BIO-014)
Via dei Mille 55
97019 Vittoria, Italien
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Rebsorte(n): |
Frappato |
| Jahrgang: |
2022 |
| Farbe: |
Rot |
| Bewirtschaftung: |
Biologisch |
| Inhalt: |
0,75 l
|
| Trinktemperatur: |
17°C |
| Alkoholgehalt: |
12.5 %vol |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
| Abfüller: |
Arianna Occhipinti Az. Agr., Via dei Mille 55, 97019 Vittoria / Italy, Bio-Zertifikat: IT BIO 014 |
