Merlot XV 2020 ALOIS LAGEDER
biologisch-dynamisch bewirtschaftet, Demeter zertifiziert
Farbe: kirschrot mit rubinrotem Schimmer
Nase: ausgeprägtes Bouquet, konzentriertes Fruchtaroma, pfeffrig-würzig, pflanzlich
Mund: mittelgewichtiger Körper, ausgewogen, frisch, zartbitter, weich, trocken
Empfohlene Speisen: gebratenes oder gegrilltes Kalbfleisch, Lamm, Haar- und Federwild, Käse
Herkunft: Weinberg "Fünfzehner" u.a. Weinberge in Margreid 230 - 250 Meter ü. d. M.
Boden: Mittelschwerer Sand-Lehmboden mit Kalkanteil
Alter der Reben: 25 - 61 Jahre
Bereitung: Gärung: spontane Maischegärung Ausbau: biologischer Säureabbau im Edelstahl, Ausbau des Weines im Barriques
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller/Abfüller:
Alois Lageder (EU-Bio-Zertifikat: IT BIO 013)
Grafengasse 9
Südtirol
39040 Margreid an der Weinstraße, Italien
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Rebsorte(n): |
Merlot |
| Jahrgang: |
2020 |
| Farbe: |
Rot |
| Bewirtschaftung: |
Biologisch |
| Inhalt: |
0,75 l
|
| Lagerpotential: |
2030 |
| Trinktemperatur: |
16-18°C |
| Säuregehalt: |
4,9 g/l |
| Restsüße: |
1,9g/l |
| Alkoholgehalt: |
12,5%vol |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
