Farbe: Der Wein zeigt sich in kräftigem Granatrot mit purpurnem Kern klar und
glänzend im Glas.
Nase: Ein, auf den ersten Riecher, etwas schroff wirkender und von dunkler
Würze angetriebener Herkunftswein macht lautstark von sich Kenntnis.
Dunkle Noten von Schwarzkirschen, Preiselbeeren und Pflaumenmus
gehen einher mit der rauchigen Würze eines Wacholderschinkens.
Torfig geerdet und von sympathisch rauhbeiniger Animalität aufgemischt,
kommt ein sehr selbstbewusster Wein daher und erzählt von der
Hügellandschaft seiner Heimat.
Gaumen: Autoritär und mit der Gerbsäure von frischen Preiselbeeren pflastert sich
der 2018 Toscana Rosso von Montenidoli seinen Weg. Dunkelbeerig und
mit, an Piment erinnernder, Würze ist er ein herrlich rustikales Mittelgewicht
mit einer Gerbstoffstruktur, die nichts für Samtwein-Trinker ist. Diesem
Macho gilt es kontra zu bieten, und zwar in Form von herzhafter Speise,
oder einem guten Kartenspiel.
Verkostungsnotiz von Peter Müller vom 26.03.2020, Copyright Peter Müller
Angaben zur Produktsicherheit
Hersteller/Abfüller:
Montenidoli
Localita' Montenidoli
53037 San Gimignano, Italien
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Rebsorte(n): |
SangioveseCanaiolo |
| Jahrgang: |
2018 |
| Farbe: |
Rot |
| Bewirtschaftung: |
Naturnah |
| Inhalt: |
0,75 l
|
| Trinktemperatur: |
16°C |
| Alkoholgehalt: |
14,0 %vol |
| Allergene: |
Enthält Sulfite |
| Abfüller: |
Montenidoli, I 53037 San Gimignano / Italien |
